www.restaurants.com.vn - website ngành Nhà hàng Việt Nam - Tạp chí trực tuyến Nhà hàng Việt Nam - www.restaurants.com.vn - Để thế giới tôn vinh ẩm thực Việt
Những loại củ quả không nên ăn cả vỏ
Vì sao dễ khản giọng ngày Tết?
Món ăn ngày Tết
Trà hay cà phê?
Đôi điều cần biết về rượu thuốc
10 thức ăn giúp phụ nữ chống lão hóa
Những món ăn hơn cả độc đáo
Độc đáo món ăn của người Tày ở Tả Phời (Lào Cai)
 
Trang chủ

Những loại hạt tốt cho sức khỏe

Cập nhật lần cuối lúc 18:40 ngày 25/01/2010
Các loại hạt có vẻ giàu calo và chất béo. Nhưng các chuyên gia nói rằng: Chúng ta nên nhấm nháp các loại hạt này nếu muốn khỏe mạnh và thon thả. Đây là thức ăn vặt tuyệt vời!

Cơ quan Quản lý thuốc và thực phẩm FDA cho biết ăn 50g hạt mỗi ngày sẽ giúp giảm nguy cơ bệnh tim (các loại hạt đều chứa rất ít cholesterol “xấu”). Thêm vào đó, một số loại hạt như quả óc chó rất giàu axit béo omega-3 - một chất có khả năng kháng viêm và hỗ trợ cơ bắp trong quá trình luyện tập.

alt

01 Hạnh nhân

Là loại hạt có hàm lượng cholesterol thấp, là món ăn vặt tốt cho tim, một khẩu phần (khoảng 1 vốc tay) loại hạt có hình giọt nước mắt này sẽ cung cấp 35% nhu cầu vitamin E trong ngày và có thể bảo vệ cơ thể khỏi bệnh ung thư và các bệnh khác như Alzheimer.

02 Hạt dẻ

Bạn đang mong có con? Vậy mỗi ngày hãy ăn 1 vốc hạt dẻ chứa đầy folate để giảm các nguy cơ liên quan tới sinh sản.

Còn nếu không phải là 1 bà mẹ tương lai thì bạn vẫn có thể ăn loại hạt này vì vitamin B trong hạt dẻ có thể phòng ung thư, trầm cảm, bệnh tim còn can-xi và ma-giê và kali thì giúp giảm huyết áp.

03 Hạt lạc

Loại hạt phổ biến và dễ trồng này cũng là một trong những loại hạt tốt nhất cho sức khỏe. Rất giàu protein, lạc cũng chứa các khoáng chất tự nhiên có tên gọi resveratol mà các chuyên gia cho rằng có thể đánh bật được bệnh tim mạch.

Chúng không thuộc nhóm các loại hạt họ hạnh mà thuộc họ đậu đỗ nhưng dù thuộc họ nào, chúng cũng rất tốt cho cơ thể.

Thịt bò ăn cùng lạc là món ăn bổ dưỡng cho những người chăm tập thể thao.

04 Quả hồ đào

Một trong những món ăn không thể thiếu trong các dịp hội hè của người châu Âu, xếp đầu bảng trong các thực phẩm giàu chất chống ôxy hóa và được cho là giúp giảm cholesterol xấu trong các mạch máu. Thêm vào đó, với hàm lượng chất phytoserol cực cao, hồ đào là một trong những chiến binh bảo vệ bệnh mạch vành giỏi nhất.

05 Quả óc chó

Rất giàu chất béo omega-3, quả óc chó giúp giảm nguy cơ bệnh tim, ung thư, đột quỵ, tiểu đường, huyết áp cao, béo phì và trầm cảm. Quả óc chó cũng giúp giảm viêm và có thể dẫn tới những nguy cơ cho ống động mạch và làm gãy xương.

Theo monngonhanoi


Các tin đã đưa:
•  Những món ăn hơn cả độc đáo (06/01/2010)
•  Những thực phẩm nào tốt cho giấc ngủ (22/10/2009)
•  10 thực phẩm tốt nhất mùa đông (22/10/2009)
•  150 nhà hàng không bán động vật có nguy cơ tuyệt chủng (13/10/2009)
•  Không làm lai tạp món ăn Việt (06/05/2009)
•  Cùng nhau xây dựng Bếp Việt cho Thế giới (31/03/2009)
•  Văn hóa ẩm thực Việt Nam rất đáng được tôn vinh (24/03/2009)
•  Thực phẩm giải nhiệt mùa hè (24/03/2009)
•  Hiện đại hoá thiết bị bếp Nhà hàng (10/02/2009)
•  Tổng thống mới của Hoa kỳ và Ẩm thực (18/11/2008)
 
Trang chủ | Khuyến mãi,Sự kiện | Văn hóa ẩm thực | Tuyển dụng,Việc làm | Liên hệ | Điều khoản sử dụng | Qui định riêng
Email: info@restaurants.com.vn    Website: www.restaurants.com.vn