 Một cốc cà phê mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm nguy cơ bị Parkinson, ung thư gan, sỏi mật và tiểu đường tuýp 2. Nhưng trà xanh và trà trắng lại mang đến cho bạn những lợi ích khác đã được thừa nhận. Bạn sẽ uống gì đây để có lợi nhất cho sức khỏe bản thân?
Bao nhiêu là đủ?
Lượng tối đa cà phê bạn có thể uống là 8 ly/ngày. Hơn 4 cốc/ngày là lựa chọn thích hợp. Tất nhiên cà phê ở đây là thứ cà phê loãng, pha thêm sữa… chứ không phải "cà phê phin" như thói quen uống cà phê của nhiều người Việt Nam
Tuy nhiên, hàm lượng cafein cao trong cà phê sẽ dễ làm tăng huyết áp vì vậy nên hạn chế nếu bạn hay mọi người trong gia đình có huyết áp không bình thường.
Chất chống oxy hóa
Vai trò của chất chống oxy hóa trong trà, dù là trà xanh, trà đen hay trà trắng, đã được khoa học chứng minh là rất có lợi cho sức khỏe con người.
Chất chống oxy hóa có thể ngăn ngừa chứng tắc nghẽn mạch máu và được xem là có tác dụng giảm ung thư.
Trà trắng giàu chất chống oxy hóa nhất, tiếp theo là trà xanh, trà đen và cà phê.
Cafein
Chất cafein giúp tỉnh táo, linh hoạt và tập trung hơn khi bạn lái xe hay tham gia các hoạt động thể thao.
Cà phê chứa nhiều cafein nhất, tiếp đó đến trà đen, trà xanh và trà trắng.
Trà và đồ uống từ trà
Bởi vì lợi ích từ trà đã được thừa nhận rộng rãi nên các nhà sản xuất thường cho một lượng nhỏ trà vào một số loại đồ uống và tất nhiên, thêm cả đường, một thành phần có hại hơn là có lợi cho sức khỏe của bạn. Lượng đường trong các sản phẩm uống liền này luôn cao hơn rất nhiều so với nhu cầu của cơ thể.
Cà phê hay trà?
Nếu bạn đang băn khoăn giữa cà phê và trà thì đây là câu trả lời của các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu của Mỹ: Trà tốt hơn cà phê.
Tuy nhiên, nếu cà phê là một phần không thể thiếu trong mỗi sớm mai thì bạn cũng đừng quá lo lắng sau khi nghe lời khuyên này nhé.
Phương Uyên
Theo CBSnews |
Văn hoá Ẩm thưc->TẢN MẠN VỀ TRÀ